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Quand Hipasie cuisine...

9 juin 2013

Cookies de Neiman Marcus

Cookies de Neiman Marcus
Les fameux Cookies de Neiman Marcus, cela faisait un moment que je voulais en faire et quelle bonne surprise de les découvrir sur le délicieux blog de Chau7, les Expériences culinaires de Chau7 pour ce Tour en cuisine n°114. C'est d'ailleurs Kiki du blog...
Posté par Hipasie à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette usa,  Cookies neiman marcus,  cookies chocolat vanille,  vraie recette des cookies américain

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6 juin 2013

Cake à la Banane Croustillant de C.MICHALAK

Cake à la Banane Croustillant de C.MICHALAK
Je me suis enfin décidé à faire un Cake à la Banane mais pas n'importe lequel, celui de Christophe Michalak. Un alléchant Cake banane et rhum surmonté d'un streudel Croustillant qui m'a laissé sans voix. Il était divin, et je sais de quoi je parle car...
Posté par Hipasie à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake banane,  cake de Michalak,  cake streudel banane,  rhum

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6 juin 2013

Salade de Chèvre Chaud

Salade de Chèvre Chaud
Encore une idée recette que j'affectionne particulièrement, c'est une assiette de Salade de Chèvre Chaud. Très répandue dans notre région, je mets cette entrée à l'honneur tant elle est délicieuse et très rapide à préparer. A savoir qu'il y a beaucoup...
Posté par Hipasie à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée chaude,  ail,  balsamique,  salade chèvre chaud,  salade fromage

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2 juin 2013

Tiramisu

Tiramisu
Voici un dessert que j'affectionne, le Tiramisu italien. Un pur bonheur !! Alors sans plus attendre voici la recette avec des biscuits à la cuillère fait maison. INGREDIENTS Pour la crème de Mascarpone: 300g de Mascarpone 200g de crème liquide 80g de...
Posté par Hipasie à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  dessert italien,  mascarpone,  tiramisu

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2 juin 2013

Salade de Pâtes au Surimi

Salade de Pâtes au Surimi
C'est plus une idée de recette qu'une recette à proprement dit, pourtant cette petite salade de Pâte de Surimi est un réel délice. Mieux vaut se la préparer que l'acheter toute faite !! INGREDIENTS 300g environ de pâtes courtes (celle que vous voulez...
Posté par Hipasie à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée froide,  mayonnaise,  salade,  salade de pâte,  surimi

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2 juin 2013

Palmiers apéritifs aux Tomates séchées

Palmiers apéritifs aux Tomates séchées
Dans le cadre d'un heureux partenariat avec l'Epicerie de Provence, qui regorge de produits originaux aux accents ensoleillés de ma région, j'ai reçu : Délice de Tomates séchées Sirop de Thym J'ai tout de suite testé le Délice de Tomates séchées sur des...
Posté par Hipasie à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aperitif,  epicerie de provence,  palmiers salés,  tomates séchées

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26 mai 2013

Croc Cake

Croc Cake
Aujourd'hui c'est une recette issue d'un Tour en Cuisine que je présente. Je devais aller piocher une recette chez Kali du blog Septchaudrons , où j'avoues que le choix n'a pas été evident tant il y avait de recettes qui m'interessée. Et puis je suis...
Posté par Hipasie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake salé,  croc cake,  cake au comté,  cake au pain de mie

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26 mai 2013

Blinis maison

Blinis maison
Pour ce deuxième Tour en Cuisine de la journée, je suis allée chez Claire du blog Claire au Matcha , où j'ai été ravie de découvrir la recette des Blinis que je voulais faire depuis un petit moment déjà. Selon elle, ils sont parfaits et bien...elle a...
Posté par Hipasie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blini,  blinis,  blinis russe

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22 mai 2013

Pizza maison Poulet Moutarde

Pizza maison Poulet Moutarde
Le temps laisse encore à desirer mais ne nous laissons pas abattre !! Alors à la place des salades fraîches, voici une pizza bien garnie au Poulet, moutarde et crème fraîche.. INGREDIENTS Pâte à pizza: 300g de farine 20g de levure de boulanger fraîche...
Posté par Hipasie à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  pâte à pizza,  pizza,  poulet

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15 mai 2013

Feuilleté Vanille - Fruits de la passion

Feuilleté Vanille - Fruits de la passion
Un divin petit feuilleté à la Vanille de Madagascar recouvert d'un glaçage au fruit de la Passion, bref un délice. J'avais une très bonne recette de crème anglaise qui pourtant ne donnait pas le rendu satisfaisant, le goût était sans plus. Alors dans...
Posté par Hipasie à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  cap d'ambre vanille,  crème anglaise,  dessert vanille,  fruits de la passion

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