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C'est un dessert simple et raffiné à la fois, qui fait son effet au moment de servir. En effet, l'association crème de Marrons, surmontée d'une Chantilly maison et saupoudré de spéculos émiettés est particulièrement réussie !! Merci Maman pour l'idée...

INGREDIENTS:

20 cl de crème liquide entière

3 cs de sucre

150g de crème de Marrons

Spéculos

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Pour 6 verrines:

Préparer la Chantilly en versant la crème liquide froide dans le bol du batteur froid lui aussi. Battez à vitesse 6 voir 8 jusqu'à ce que la crème monte, ajoutez entre temps le sucre. Dans des verrines, disposez au fond une bonne cuillère de crème de Marrons, versez la Chantilly dessus et saupoudrez de spéculos émiettés.

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