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Quand Hipasie cuisine...
8 janvier 2015

Poulet Rôti de Thomas Keller

Poulet Rôti de Thomas Keller
Cette recette de Poulet rôti est tout simplement parfaite... Je m'explique: il n'y a pas de matière grasse, la cuisson est rapide, la recette est inratable, nous obtenons un poulet rôti parfaitement cuit avec une peau croustillant et une chair moelleuse....
Posté par Hipasie à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisson sans gras,  dietetique,  poulet rôti,  thomas keller

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29 janvier 2014

American Pancake

American Pancake
J'aime beaucoup cette recette authentique de Pancakes, qui ont l'originalité d'être préparés avec du babeurre. Je suis allée l'emprunter sur le fameux blog d'une expatrié aux USA "Le croissant et le Hamburger", alors n'hésitez pas à les essayer, ils sont...
Posté par Hipasie à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: american pancake,  pancake,  recette americaine

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9 juin 2013

Cookies de Neiman Marcus

Cookies de Neiman Marcus
Les fameux Cookies de Neiman Marcus, cela faisait un moment que je voulais en faire et quelle bonne surprise de les découvrir sur le délicieux blog de Chau7, les Expériences culinaires de Chau7 pour ce Tour en cuisine n°114. C'est d'ailleurs Kiki du blog...
Posté par Hipasie à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette usa,  Cookies neiman marcus,  cookies chocolat vanille,  vraie recette des cookies américain

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27 mars 2013

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls
Avant de partir j'avais préparé des Cinnamons Rolls. Aimant la Cannelle, c'est tout donc naturel que j'apprécie particulièrement ces petits pains à la Cannelle venu tout droit des USA. Qui a dit qu'ils ne savaient pas cuisiner là-bas? En tout cas en ce...
Posté par Hipasie à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  petit pain a la cannelle,  recette américaine,  recette usa

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15 mars 2013

Whoopies au Nutella

Whoopies au Nutella
En me promenant sur internet j'ai remarqué ces petits gâteaux typiques américains qui concurrencent même les fameux Cupcakes: les Whoopies. N'en ayant jamais goûter j'ai recherché une recette qui m'inspirait et je suis tombé sur le site Les Foodies, et...
Posté par Hipasie à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit americain,  nutella,  whoopie,  whoopies au chocolat

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