27 décembre 2014

Bûche Mont d'Or de Felder

La fameuse Bûche Mont d'Or de Felder, une mousse au fromage blanc et fruits de la Passion accompagnée de confiture à la Framboise roulée dans un biscuit à la cuillère et recouvert de chocolat blanc râpé. En somme, c'est une délicieuse Bûche de Noël aux parfums originaux... INGREDIENTS: Pour le biscuit à la cuillère: 4 oeufs 100g de farine 100g de sucre semoule 1 citron jaune Pour la mousse au fromage blanc: 4 feuilles de gélatine 300g de crème fleurette 250g de fromage blanc 2 jaunes d'oeufs 75g de sucre 20g de jus de... [Lire la suite]
Posté par Hipasie à 23:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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