13 janvier 2013

Sucre fantaisie: Sucre à Chouquette de couleur

Voici une astuce pour colorer votre sucre à chouquette tristement et désespérement blanc. Je m'en sers pour toutes les recettes nécessitant ce sucre. Cela donne une touche de fantaisie aux desserts classiques, notamment la Couronne des rois.   INGREDIENTS 300G de Sucre à Chouquette Colorant   D'une simplicité enfantine, il suffit de mettre dans un sac de congélation, 300g de sucre ainsi que 4-5 gouttes de colorant liquide. Malaxer bien jusqu'à ce que les grains soient tous colorés. Ajouter au fur et à mesure... [Lire la suite]
Posté par Hipasie à 13:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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