06 mai 2014

Nouilles sautées Japonaises

Les Nouilles sautées Japonaises sont un plat que je prépare assez souvent, il me vient d'une japonaise vivant en France. Elle expliquait d'ailleurs qu'au Japon chacun a sa propre recette de Nouilles sautées qui varie aussi en fonction de ce qu'il se trouve dans le frigo. Néanmoins cette recette-ci est simple et délicieuse à la fois, j'y reste donc fidèle !! INGREDIENTS: 2 portions de Nouilles 1/2 Oignon 1/2 Carotte 1 gousse d'Ail Huile de tournesol 1 filet de Poulet 4 cs de sauce Soja Sel Pour deux belles parts: Faire... [Lire la suite]
Posté par Hipasie à 21:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 février 2014

Cake au Poulet Tandoori

J'aime les Cakes salés en apéritif ou en entrée accompagné d'une bonne salade. Celui-ci m'a particulièrement tapé à l'oeil car il contient un ingrédient magique pour moi, le Tandoori, mon épice favorite, avec le Curry et la Cannelle. Alors quand je l'ai vu sur le blog Aux délices des Gourmets, je l'ai immédiatement testé et depuis je le refais encore et encore et encore ... Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 250g de blanc de poulet 3 cs de Tandoori 8cl d'huile d'olive 12.5cl de lait tiède 1 sachet de levure 100g de gruyère... [Lire la suite]
Posté par Hipasie à 23:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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22 mai 2013

Pizza maison Poulet Moutarde

Le temps laisse encore à desirer mais ne nous laissons pas abattre !! Alors à la place des salades fraîches, voici une pizza bien garnie au Poulet, moutarde et crème fraîche.. INGREDIENTS Pâte à pizza: 300g de farine 20g de levure de boulanger fraîche 20cl d'eau tiède 1 pincée de sel   Garniture: 2 blancs de Poulet 1 cs de moutarde mi-forte 1 brique de Tomato pizza (coulis pour pizza à l'Origan) 15cl de crème semi-épaisse 1 poivron Sel Poivre Commencez par préparer la pâte à pizza en émiettant la levure dans... [Lire la suite]
Posté par Hipasie à 17:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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