30 mars 2014

Quiche aux Poireaux

  Pour ce Tour en cuisine, je suis allé piocher chez Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé, une délicieuse quiche aux poireaux et c'est Clemou de clemoucuisine qui passe par ici. Je dois avouer que le choix a été difficile tant il y avait de recettes, une vrai caverne d'ail baba !!! Ingredients: 1 pâte feuilletée   2 oeufs 20 cl de crème fraîche  sel, poivre   2 blancs de poireau  fromage râpé  huile d'olive   Laver et couper en rondelles les poireaux.  Les... [Lire la suite]
Posté par Hipasie à 11:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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09 mars 2014

Crumble aux Poireaux et Roquefort

Voici une entrée chaude que j'aime bien préparer et déguster aussi, un Crumble aux poireaux et roquefort. Une association que j'apprécie particulièrement, surtout lorsqu'il s'agit de poireaux du jardin. Bien que cette recette date de l'été dernier, je la publie aujourd'hui car j'ai préparé un crumble de poireaux et roquefort dernièrement (avec des légumes du surpermarché) et j'ai eu la nostalgie de nos poireaux du jardin  !! Bref voici la recette... Ingrédients: 5 poireaux 100g de Roquefort 25cl de crème fraîche Poivre ... [Lire la suite]
Posté par Hipasie à 21:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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