08 janvier 2013

Panacotta au coulis de Fruits rouges

Voici un de mes desserts préférés, qui avec le bon dosage en fait une Panacotta réussie et délicieuse. Fondante à souhait, elle participe généralement à un bon repas, à essayer sans tarder !!! INGREDIENTS   Pour 5 à 6 Panacotta 60cl de crème fleurette 80g de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine   Pour le Coulis de Fruits rouges 200g de fruits de rouges 50g de sucre   Pour la Panacotta  Faire chauffer la crème Fleurette à feu moyen pendant 5 mn avec la gousse de Vanille fendue.... [Lire la suite]
Posté par Hipasie à 09:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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