01 avril 2013

Bouchée Campagnarde

Pour le repas de Pâques, j'ai choisis comme entrée une Bouchée Campagnarde, une autre version de la célèbre Bouchée à la Reine, mais tout aussi bonne. Meilleure même, car je préfère sans conteste celle-ci. A base de jambon et champignon de Paris, elle est simple à préparer et fait toujours son petit effet à table. INGREDIENTS 4 bouchées feuillettées 4 tranches de jambon cuit 450g de champignon de Paris (boîte ou frais) 2 cs de farine 1 pincée de noix de muscade 20cl de crème liquide 20cl de lait Sel Poivre Pour 4... [Lire la suite]
Posté par Hipasie à 15:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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