14 juillet 2013

Roulés au Chèvre et Miel de Lavande

Voici des petits feuilletés roulés au Chèvre et au Miel de Lavande, idée d'amuse-bouche prise sur le blog de Familyscook, une véritable mine d'idées.  INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 150g de chèvre frais Miel de Lavande La recette est très simple, il suffit d'étaler la pâte feuilletée, et de lui badigeonner le chèvre frais préalablement sorti du réfrigérateur. Avec une cuillère à miel ou autre, jeter des filets de miel (le miel que vous voulez, personnellement je n'utilise que du Miel de Lavande, il embaume alors à... [Lire la suite]

12 mai 2013

Cake salé au jambon cru, chèvre et Olives

Voici un délicieux Cake salé au Jambon cru, Chèvre et Olives noires. Un délice à servir en apéritif ! INGREDIENTS 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait Poivre 1 bûche de Chèvre Olives noires 2 tranches de Jambon cru Commencez par préparer la pâte en fouettant dans un saladier les oeufs. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sel, et le poivre. Incorporez peu à peu l'huile et le lait, ce dernier préalablement chaud (mais pas bouillant). Mélangez. ... [Lire la suite]