17 février 2014

Cake aux Epices

C'est un Cake original, préparé à l'ancienne, qui va de paire avec un Tea Time réussi. Parfumé à souhait, il est rehaussé généralement d'un fin glaçage qui lui apporte la touche sucrée nécessaire pour ce délicieux cake. Ingrédients: 125g de farine 100g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/4 de cc d'anis en poudre 1/4 de cc de cannelle 1/4 cc de girofle en poudre 2 pincées de noix de muscade 125g de beurre ramolli 100g de sucre en poudre 3 gros oeufs 2 cs de crème liquide Tamisez la... [Lire la suite]
Posté par Hipasie à 14:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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23 février 2013

Cake tout Chocolat

Voici LA recette du Cake tout Chocolat, très moelleuse et généreuse. Ce Cake a la particularité de se garder plusieurs jours, et j'avoues que j'en suis particulièrement fière d'autant que c'est une vieille recette dont je me sers comme base pour préparer tous mes cakes sucrés. Essayez-la, vous m'en direz des nouvelles. INGREDIENTS 250g de farine 150g de sucre 125g de beurre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 25 cl de lait 1 pincée de sel 5 cs de poudre de cacao non sucré Dans un saladier, cassez les oeufs et les battre... [Lire la suite]