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Quand Hipasie cuisine...

20 mai 2014

Cake Alsacien sucré

Cake Alsacien sucré
Adorant déguster une petite douceur de bon matin, je suis naturellement à l'affût de nouvelles recettes de cakes ou de viennoiseries. Et j'ai eu la chance de tomber sur une recette de cake divin et moelleux à souhait appelé Cake Alsacien sucré, trouvé...
Posté par Hipasie à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake sucré maison,  cake alsacien,  cake vanille

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20 mai 2014

Risotto aux Asperges

Risotto aux Asperges
Un bon Risotto de saison préparé avec de belles Asperges fraîches, que du bonheur !! INGREDIENTS: 1 botte d'asperges fraîches 300g de riz Arborio ou pour risotto 15 cl de vin blanc 2 échalottes 100g de parmesan 1L de bouillon de légumes 2 cs de crème...
Posté par Hipasie à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: risotto,  asperges,  parmesan

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6 mai 2014

Gâteau aux Fraises et à la Crème fouettée

Gâteau aux Fraises et à la Crème fouettée
Ce Gâteau aux Fraises et à la Crème fouettée est pile dans l'air du temps, surtout lorsque l'on m'offre une cagette de délicieuses Fraises. Donc ni une, ni deux voici un gâteau gourmand et léger car aucunement "bourratif". C'est d'ailleurs là le problème,...
Posté par Hipasie à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: génoise,  crème fouettée,  chantilly chocolat blanc,  confiture de fraise,  gâteau aux fraises

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6 mai 2014

Nouilles sautées Japonaises

Nouilles sautées Japonaises
Les Nouilles sautées Japonaises sont un plat que je prépare assez souvent, il me vient d'une japonaise vivant en France. Elle expliquait d'ailleurs qu'au Japon chacun a sa propre recette de Nouilles sautées qui varie aussi en fonction de ce qu'il se trouve...
Posté par Hipasie à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  carottes,  nouilles japonaises,  nouilles sautées

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6 mai 2014

Verrine Crème d'Avocat Macédoine

Verrine Crème d'Avocat Macédoine
Voici une petite verrine fraîcheur toute simple à préparer et délicieuse à consommer. Mariage réussi entre l'avocat et la Macédoine de légumes, de quoi se mettre au vert ! INGREDIENTS: 2 Avocats mûrs 2 cs d'huile d'olive 1 boîte de Macédoine de légumes...
Posté par Hipasie à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mayonnaise,  avocat,  macédoine,  verrine entrée

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27 avril 2014

Blinis Lardons Cheddar Oignons

Blinis Lardons Cheddar Oignons
Pour ce tour en cuisine, je suis aller piocher une délicieuse recette de blinis aux lardons, oignons et cheddar chez Carole cuisine, et c'est Chauseptcuisine qui est venu chez moi. Je remercie Carole car nous nous sommes régalés !!! INGREDIENTS: 2 oeufs...
Posté par Hipasie à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  blinis,  blinis oignons,  blinis recette,  cheddar

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24 avril 2014

Carré fondant au Citron

Carré fondant au Citron
Cela faisait un moment que je voulais réaliser ces petits carrés fondants au Citron, voilà chose faite en trouvant la recette sur Nos p'tits plaisirs. Ils sont simples à réaliser et divinement bons, le côté fondant à souhait est divin !! INGREDIENTS:...
Posté par Hipasie à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  crème de citron,  carré fondant citron

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24 avril 2014

Sucre morceau coloré

Sucre morceau coloré
Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je présente mais une astuce pour préparer soi-même ses sucres de couleurs et même arômatisés, afin d'accompagner dignement un café ou un Thé. INGREDIENTS: Sucre poudre 200g Colorant liquide au choix Arômes ou huiles...
Posté par Hipasie à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  sucre aromatisé,  couleur,  sucre café

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21 avril 2014

Cake à la Banane et aux pépites de Chocolat

Cake à la Banane et aux pépites de Chocolat
Cette fois il s'agit d'un délicieux Cake à la Banane et aux pépites de Chocolat, gourmand, moelleux à souhait et legèrement humide bref comme je les aime !! INGREDIENTS: 220g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 200g de sucre 70g de beurre...
Posté par Hipasie à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  cake sucré maison,  banane,  pépites chocolat

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20 avril 2014

Cake au Thon

Cake au Thon
J'aime les Cakes salés et j'adore le Thon, je ne pouvais donc pas passée à côté de ce Cake au Thon du blog La Fée Virginie, à l'occasion d'un Tour en Cuisine. Et c'est Virginie du Blog "ca sent pas un peu le brûlé" qui devait venir chez moi.. Je remercie...
Posté par Hipasie à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  cake salé,  thon,  recette apero dinatoire

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