
Le Far Breton ou plus communément appelé le gâteau aux Pruneaux est une spécialité bretonne simple et rapide à préparer mais terriblement bon. A consommer tiède ou froid, il se mange le matin au petit déjeuner, en dessert après un repas ou pour le goûter à 16h, bref toutes les excuses sont bonnes pour en manger.
INGREDIENTS
175g de farine
150g de scure
4 oeufs
50g de beurre
500g de pruneaux
2 cs de rhum
50cl de lait
1 pincée de sel
Commencer par faire chauffer le lait. Versez la farine dans une terrine, cassez-y les...
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