17 février 2014

Marrakech Express

Me voici de retour après une petite semaine dans la ville rouge de Marrakech. Le beau temps et le dépaysement étaient au rendez-vous pour rendre ce séjour inoubliable. J'en ai bien entendu profiter pour approfondir mes connaissances sur la cuisine marocaine (4° cuisine au monde) et ce avec un plaisir certain. En arpentant régulièrement la mythique place Djema El Fna, nous nous sommes imprégné de son atmosphère avec ses marchands ambulants, ses charmeurs de serpent, ses conteurs... le tout rythmé du son enivrant des tam tams. La... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Du côté de Rennes-le-Château

Durant mon absence sur le blog, nous sommes allés visiter le Pays Cathare. De Carcassonne à Couiza, de Limoux à Rennes -le-Château, nous avons fait une belle balade dans le Sud-Ouest qui nous a fort dépaysé. J'ai ramené dans mes valises de délicieux souvenirs d'une cuisine très goûteuse, celle du Sud-Ouest que je ne connaissais pas plus que cela. Que la France est belle et gourmande !!! A vous d'en juger... Le but de notre voyage était surtout de visiter Rennes-le-Château, nous n'avons pas été déçu. Un peu plus et nous ne... [Lire la suite]