Roulés au Chèvre et Miel de Lavande
Voici des petits feuilletés roulés au Chèvre et au Miel de Lavande, idée d'amuse-bouche prise sur le blog de Familyscook, une véritable mine d'idées.
INGREDIENTS
1 pâte feuilletée
150g de chèvre frais
Miel de Lavande
La recette est très simple, il suffit d'étaler la pâte feuilletée, et de lui badigeonner le chèvre frais préalablement sorti du réfrigérateur. Avec une cuillère à miel ou autre, jeter des filets de miel (le miel que vous voulez, personnellement je n'utilise que du Miel de Lavande, il embaume alors à utiliser avec parcimonie).
Roulez alors la pâte afin de former un long boudin, déposez au réfrigérateur quelques minutes. Puis une fois sorti, le tronçonner en tranche, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à four chaud à 180°C, pendant 15mn.